Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок «на скорую руку», будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами. Угощения на любой вкус: салаты «Ералаш», «Муравейник», «Генеральский», с киноа и гребешками, с грушами в апельсиновой карамели и голубым сыром, закусочные «морковки» с рыбой и с курицей, креветки «Динамит», торт с семгой и креветками. Более 50 потрясающих салатов и закусок. А еще познакомимся с домашними маринадами и научимся готовить чудесные заправки: сметанно-сырный соус, три вида майонеза, ореховый и огуречный мацун. Салатов много не бывает!Пять причин купить1 Оригинальные идеи из привычных ингредиентов.2 Модные блюда и рецепты от мамы и свекрови, проверенные временем рецептуры.3 Салаты на любой вкус — овощные, с рыбой и морепродуктами, с мясом и курицей.4 Соусы для всех: классика, веган, пп.5 Больше никаких покупных маринадов — с легкостью приготовим их дома.